“快手素菜”鹌鹑蛋煎香椿
[主料]
香椿：适量
鹌鹑蛋：15个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鹌鹑蛋煎香椿的做法步骤]
1、香椿焯水1分钟捞出
2、切碎
3、打入鹌鹑蛋和盐，拌匀
4、锅中放油烧热放入蛋液定型后翻面
5、煎至两面都定型后盛出
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜