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香菇素炒面
[主料] 面条:190克 圆白菜:240克 新鲜香菇:3朵 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [香菇素炒面的做法步骤] 1、食材:圆白菜、新鲜香菇。 2、面条(已焯水过凉)。 3、将圆白菜清洗一下捞出。 4、放在案板上切开,待用。 5、将新鲜香菇洗净、捞出。 6、放在案板上切开。 7、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜和香菇翻炒翻炒,至圆白菜断生。 8、接着,合入面条翻炒翻炒。 9、然后,加点生抽、盐。 10、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐