糯米年糕
[主料]
年糕：250g(糯米)
[辅料]
色拉油：半斤
甜面酱：适量
胡淑粉：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米年糕的做法步骤]
1、糯米年糕切片备用。
2、起油锅，油温250至300度之间最好。
3、炸至年糕微黄就可，金黄就老了！切记！
4、撒上胡淑粉甜面酱。味道绝对吃了还想吃。
[小窍门]
年糕一定要糯米年糕。
使用的厨具：不粘锅
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