*团圆饭*肉炒腐竹
[主料]
瘦肉：适量
腐竹：适量
[辅料]
姜：适量
辣椒：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉炒腐竹的做法步骤]
1、菜切好。
2、腐竹泡好，切段。
3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。
4、放入瘦肉翻炒。
5、像这样就可以下入腐竹翻炒。
6、下入腐竹翻炒。
7、加入生抽翻炒。加盐。
8、继续翻炒。
9、下入蒜苗翻炒出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐