鹅血夜开花
[主料]
夜开花：一根
鹅血：一块
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鹅血夜开花的做法步骤]
1、材料：夜开花、鹅血
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、将鹅血清洗一下。
5、放在案板上切成块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7、随后，加适量的水煮开、煮至断生。
8、接着，合入切开的鹅血翻炒一下煮开至熟。
9、然后、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜