干河虾炒萝卜丝
[主料]
白萝卜：适量
干河虾：适量
[辅料]
姜：适量
干辣椒壳：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干河虾炒萝卜丝的做法步骤]
1、白萝卜。
2、去皮洗净切丝。
3、姜切末。
4、干河虾择干净洗净沥水。
5、干锅中倒油烧热，放入姜末和河虾翻炒约2分钟。
6、放入萝卜丝和干辣椒壳丝翻炒约5分钟至萝卜熟，期间视干湿情况分次加少量清水。加适量盐、胡椒粉、生抽炒匀即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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