韭菜花炒面筋
[主料]
韭菜花：半斤
面筋：2条
[辅料]
蒜：适量
青椒：适量
葱：适量
红椒：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒面筋的做法步骤]
1、面筋撕成小条，用清水清洗干净。
2、韭菜花切好。
3、青红椒切丝，蒜葱切粒。
4、锅里热油爆香葱蒜，再倒入青红椒炒香。
5、倒入面筋翻炒一下再倒入韭菜花，盐，生抽，耗油，糖大火翻炒均匀，炒至入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜