油堆炒蒜苔
“ 昨晚炸板油剩下的油堆，今天来做主菜，搭配素菜蒜苔煸炒。
18、年12月7日”
[主料]
油堆：适量
蒜苔：适量
青椒：适量
大蒜苗：适量
红椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：少许
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[油堆炒蒜苔的做法步骤]
1、成品今天的午餐。有点微辣的味道，下饭菜。
2、成品，好吃。
3、提前准备好所需要的食材。
4、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒青红椒，蒜苔至9成熟。
5、倒入油堆，加入少许盐，生抽继续煸炒片刻出锅。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐