豌豆小馒头
[主料]
面粉：100g（绿色面团）
酵母：1克（绿色面）
菠菜汁：50g
[辅料]
面粉：100g（白色面团）
水：50g
酵母：1g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[豌豆小馒头的做法步骤]
1、面粉加酵母和菠菜汁。
2、和成光滑的绿色面团。
3、面粉加酵母和水。
4、和成光滑的白色面团。
5、白色面团分成大小均匀的剂子搓圆备用。
6、绿色的面团分成大小均匀的剂子。
7、擀成薄片。
8、中间划一刀如图。
9、放三个搓圆的白色面团。
10、折过去包起来如图形状。
11、全部做好放入锅中醒发制两倍大蒸十五分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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