菠菜炒香菇
“ 香菇特有的香气混搭一些绿色蔬菜色彩提升了 菜品的营养也翻倍了。”
[主料]
香菇：10个
菠菜：200g
[辅料]
盐：3g
蒜片：5g
红辣椒：2g
姜末：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜炒香菇的做法步骤]
1、食材备好。
2、香菇切片倒入开水中焯水断生。
3、关火后利用开水把菠菜顺便烫一下。
4、蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用。
5、起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味。
6、放入已焯水之后的香菇翻炒均匀。
7、加入菠菜炒匀。
8、关小火加入盐调味即可出锅。
9、炒好非常鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐