炸酱菠菜面
[主料]
菠菜面：适量
肉馅：适量
香菇：适量
黄豆酱：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
白糖：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[炸酱菠菜面的做法步骤]
1、自己做的菠菜面
2、起锅烧油下入葱花炒香
3、放入肉馅
4、肉馅炒制变色加生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。
5、加入香菇丁翻炒均匀
6、放入黄豆酱
7、翻炒均匀
8、加半碗水小火煮五分钟即可
9、出锅备用
10、水烧开下入面条
11、大火烧开转小火煮2分钟
12、捞出面条放入凉水中过凉
13、面条盛入盘子里放上肉酱完成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条