清炒木槿花
“ 这个木槿花是我们小时候门前屋后常见的花儿，既是花儿也是可以就地取材的菜。”
[主料]
木槿花：一斤
[辅料]
青椒：适量
蒜末：适量
油：适量
盐：适量
红椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒木槿花的做法步骤]
1、买好的木槿花美的不要不要的。
2、去蒂洗净。
3、青红椒蒜末备用。
4、油烧至八成热把备好的木槿花，青红椒同时倒入锅里翻炒。
5、跟炒青菜时间差不多就可以，加入盐和少量清水出锅。
[小窍门]
木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。木槿花含皂草黄甙，有清热利湿、凉血解毒的功效。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐