夏日应季不加糖醋的酸甜猪皮
“ 元气满满，酸甜可口，不加糖醋，原汁原味，胶原蛋白充足的酸甜猪皮😱😱😱
是的，客家妹又回来了！！！！
做菜的理念还是没变！！！没错，仍然是坚持原汁原味，清甜可口，营养健康，物美价廉的舌尖享受💕💖💝”
[主料]
猪皮：100g
西瓜：50g
青椒：50g
[辅料]
小青柠：1个
盐：少量
酱油：少量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸甜猪皮的做法步骤]
1、青椒、西瓜切块，小青柠切两半挤汁待用。
2、猪皮焯水切块。
3、将西瓜、青椒清炒至八成熟再将猪皮加酱油爆炒，加水闷熟后加入西瓜和青椒倒入青柠汁翻炒几次就可以出锅了。
4、酸甜可口，清爽易吸收的酸甜猪皮就成为夏日里的美味佳肴了。西瓜富含葡糖糖、果糖和蔗糖，容易被人体吸收柠檬富含维生素C，猪皮富含胶原蛋白，都是人体易吸收的营养物质。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜