番茄炒豇豆
[主料]
豇豆：200g
西红柿：2个
[辅料]
葱：少许
姜：少许
蒜：5瓣
油：适量
清水：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄炒豇豆的做法步骤]
1、豇豆切适量长短，西红柿切小块，姜切丝，葱切丝，蒜切片。
2、可以加适量生抽提鲜，盐和味精准备好。
3、油放锅中加热，放入葱姜蒜，爆香后倒入豇豆翻炒，炒至变色断青。这里不是让炒至时间很长，长时间炒营养会流失，这里只是稍变色即可。
4、断青后，放入西红柿翻炒。火小一点，炒出西红柿汁。放入生抽，盐，味精调味。
5、可以开动啦😄。
使用的厨具：平底锅
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