芝麻酥饼
“ 简单的酥饼，由于家里没有坚果了，就放了芝麻，一样很好吃哦。”
[主料]
低筋面粉：约240克
食用油：100克
白糖：80g
[辅料]
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻酥饼的做法步骤]
1、将白糖与玉米油混合。
2、用筷子搅拌均匀。
3、将低粉筛入糖油混合物中。
4、用筷子搅拌下，然后用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置20分钟。
5、将面团分成十等份，搓成圆球，摆在烤盘中。
6、将每一颗小圆球按扁。
7、用刷子刷一点水。
8、在每个酥饼上撒些芝麻。
9、将酥饼放进预热好的烤箱。
10、上下火175度烤18分钟左右，烘烤时间和温度灵活调整。
11、出炉晾凉就可以吃了。
12、装盘就可以吃啦。
[小窍门]
无
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙