肉末冬瓜
[主料]
肉末：50克
冬瓜：40克
[辅料]
玉米油：15克
盐：3克
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末冬瓜的做法步骤]
1、材料备好。（瘦肉剁成肉末、冬瓜切片）
2、锅热下入玉米油，炒香肉末。
3、加入冬瓜煸炒片刻，加入热水，焖10分钟。
4、调入盐，出锅，入盘。
使用的厨具：炒锅
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