腰果虾仁
[主料]
腰果：适量
虾仁：适量
[辅料]
胡萝卜钉：适量
绿豆：适量
蒜：适量
姜：适量
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
淀粉：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腰果虾仁的做法步骤]
1、备料。
2、炸腰果 先小火 后期发火上色。
3、姜蒜片爆香 加入 豆绿和胡萝卜丁。
4、加入虾仁和腰果 加酱油 盐 翻炒。
5、加点水。烧开以后勾芡。
6、加入味精 出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜