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葱香土豆丝
[主料] 土豆:2个 香葱:5棵 [辅料] 盐:1.5克 生抽:1/2茶匙 香油:1/4茶匙 干辣椒:1个 口味:葱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [葱香土豆丝的做法步骤] 1、土豆去皮洗净备用。 2、土豆切丝过水控干备用。 3、香葱切段备用。 4、锅底放油焼热放土豆丝煸炒变色加生抽,盐,香油, 5、。加香葱段和干辣椒煸炒片刻即可。 6、出锅装盘。 7、香葱土豆丝。 [小窍门] 提前:土豆要手切丝。 干辣椒起装饰滴。 所用调味料根据个口味加减。 土豆丝要水冲洗。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 晚餐