小猴子咖喱土豆饭
“ 继续萌萌的小猴子，你喜欢吗？咖喱和土豆是很好的搭配，我是很喜欢吃的，给小朋友吃也很好消化，还有这么可爱的小猴子，还愁小朋友不好好吃饭嘛？”
[主料]
火腿肠：适量
胡萝卜：1/3个
土豆：1个
圆葱：少许
苦菊：少许
水萝卜：几个
米饭：1碗
海苔：少许
[辅料]
咖喱：1小块
盐：少许
老抽：适量
料酒：适量
植物油：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[小猴子咖喱土豆饭的做法步骤]
1、土豆去皮切小块。
2、圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。
3、炒锅烧热加入少许植物油，下入火腿肠和圆葱煸炒几下。
4、下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。
5、加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。
6、这时候可以来做小猴子饭团，先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。
7、用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴，组装好放在盘子中。
8、用咖啡色米饭团出小猴子的头部，再用少许白色米饭做出脸部，放在上面；再用白色米饭做成两只耳朵组装好。
9、用海苔和水萝卜皮做出五官。
10、将小猴子的头部安放在身体上（如果连接不稳可以放两个牙签插在里面）。
11、小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。
12、锅内的土豆熟透后加入咖喱块。
13、煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。
14、用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。
15、萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生