番薯汤果
“ 汤果是宁波人冬至必吃的食品。宁波人有“吃了汤果大一岁”的说法。汤果跟汤团类似，都取“团圆”、“圆满”的意思，只是汤果要小一些，里面没有馅。”
[主料]
糯米粉：适量
红薯：适量
[辅料]
糖桂花：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[番薯汤果的做法步骤]
1、红薯切成小块
2、加水放到奶锅中煮
3、糯米粉用开水和成团
4、搓成一个个小圆子
5、小圆子放入和红薯一起煮
6、圆子全部浮起即是烧熟了
7、放入糖桂花，喜欢吃甜的另加糖。
使用的厨具：煮锅
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