可恶的梅菜扣肉
“ 😤😤😤”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
腌菜：适量
酸菜：适量
白砂糖：适量
葱花：适量
白开水：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[梅菜扣肉的做法步骤]
1、把五花肉切成薄片然后再用热水稍微烫一下
2、把小葱切成葱段，然后备用，切一下生姜然后把它们和腌菜混合均匀搅拌一下
3、找来一只空碗，然后把肉片放在最底下，可以把她排列整齐，然后加入腌菜和榨菜之类的，然后压紧一些
4、最后把它放进蒸笼里面，大火直到蒸到熟为止就可以了！把它拿下来的时候要小心烫手哦！注意安全
5、把它倒扣在盘子里即可使用
使用的厨具：蒸锅
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