蒜蓉剁椒娃娃菜
[主料]
娃娃菜：2棵
粉丝：40克
[辅料]
蒜：10瓣
剁椒酱：30克
生抽：1勺
老抽：半勺
大葱：一小段
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉剁椒娃娃菜的做法步骤]
1、准备好食材。
2、将粉丝温水提前泡好备用。
3、将蒜瓣捣成蒜蓉，大葱切成丝。
4、起锅热油，加蒜蓉和大葱用小火慢慢煸香。
5、放入剁椒炒出香味，加入生抽和老抽，翻炒均匀，调成咸味酱汁，盛出备用。
6、将娃娃菜洗干净，坚着切成条。
7、将切好的娃娃菜摆盘，再将粉丝平铺在娃娃菜上，因为家人比较爱吃，所以每次娃娃菜都弄满满一大盘.
8、将炒好的调味汁，用小勺子均匀的浇在粉丝上。放入蒸锅上蒸15至20分钟，我真欢蒸的时间长些，娃娃菜更入味，更好吃。
9、蒸好的成品！
使用的厨具：蒸锅
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