#快手懒人餐#香煎牛排
“ 天冷了，吃点高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鲜嫩无比，而且做法简单，营养美味，正适合“保胃”哦。”
[主料]
牛排：1份
鸡蛋：1个
黄油：8克
[辅料]
猕猴桃：1个
西红柿：半个
番茄酱：适量
洋葱：少许
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎牛排的做法步骤]
1、锅热后，放入5克黄油，
2、黄油化了以后，将牛排放入锅里，
3、等一会儿牛排底部变色了，就翻面，再放入洋葱丝，
4、等洋葱变软就取出，放到盘子里，
5、牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里，
6、把煎好的牛排放在洋葱上，更会散发出牛排的香气，
7、把剩下的黄油放入锅中，化开后，放入煎蛋模具，鸡蛋打入其中，
8、煎鸡蛋的时候，将西红柿和猕猴桃切成片，
9、脱模的时候可以借助牙签的帮助，
10、把鸡蛋和水果摆在盘子里，挤上番茄酱，可以开吃啦。
[小窍门]
牛排煎的火候可以根据自己的喜爱来定。
使用的厨具：平底锅
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