菜花炒肉
“ 家常菜---菜花炒肉”
[主料]
菜花：半个
猪肉：1块
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菜花炒肉的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净切薄片。
2、菜花洗净掰成小朵。
3、猪肉切条。
4、锅里油热加入猪肉煸炒。
5、加点酱油上色。
6、加入胡萝卜翻炒。
7、加入菜花翻炒。
8、加入味极鲜酱油翻炒。
9、最后加入盐调匀。
[小窍门]
菜花也可先焯水再炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐