奶炖蔬果鸡胸肉“ 奶炖蔬果鸡胸肉是一道甜咸适合,蔬菜、水果、肉混合的一道菜。营养均匀,丰富,低卡低热,吃饱也怕长肉。由好侍西趣奶炖小方块、洋葱、西兰花、白萝卜、葫芦瓜、香蕉、鸡胸肉等做的。”
[主料]
鸡胸肉:200克
洋葱:200克
西兰花:100克
白萝卜:100克
葫芦瓜:100克
香蕉:1根
[辅料]
奶炖小方:1盒
橄榄油:2ml
口味:奶香
工艺:炖
耗时:廿分钟
难度:高级
[奶炖蔬果鸡胸肉的做法步骤]
1、准备食材:好侍西趣奶炖小方、鸡胸肉、葫芦瓜、洋葱、白萝卜、西兰花、香蕉;
2、鸡胸肉洗净切薄片、洋葱洗净切块、葫芦瓜去皮洗净切块、西兰花洗净切开、白萝卜去了洗净切块;
3、热锅,倒入橄榄油,放入洋葱煸炒至透明;
4、加入鸡胸肉,翻炒变白;
5、放入葫芦瓜、白萝卜翻炒变软;
6、加入适量的清水,水量没过食材即可;
7、大火煮沸之后放入西兰花;
8、香蕉去皮,切块,放入锅中;PS:下锅之前才去皮切块,避免氧化。
9、掰开好侍西趣奶炖小方,6块全放入,搅拌至完成溶解;
10、转为小火炖至浓稠状即可。
[小窍门]
1、.鸡胸肉要切薄片,爆炒变白即可,避免柴;
2、.加入好侍西趣奶炖小方需要搅拌,使得融化更快;
3、.炖的时候改为小火,盖上盖子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐