番茄鸡蛋热汤面
[主料]
手擀面：半斤
番茄：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
葱：韭菜
白菜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋热汤面的做法步骤]
1、白菜切丝，番茄切块，葱切斜刀丝鸡蛋煮熟待用
2、锅中放油加葱花炝锅
3、爆出香味放番茄
4、加入白菜丝
5、一起翻炒
6、再加少许生抽
7、加水
8、宽汤
9、选两根韭菜洗净切成段
10、下入手擀面
11、面条煮好后加入韭菜段
12、碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香，尤其在这秋意渐凉的时节，生生吃出了一身汗，吃了一碗想两碗，痛快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱