玛喜达的海苔芝士炒饭 [主料] 米饭:一大碗 辛拉面调料:一袋 紫菜:适量 马苏里拉芝士:半碗 [辅料] 盐:一小勺 老抽:半汤匙 口味:咸香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [玛喜达的海苔芝士炒饭的做法步骤] 1、准备材料,辛拉面的调料是前几天做部队火锅时剩的,如果没有也可以用韩式辣酱代替,海苔是包寿司剩的边角料剪碎。 2、辛拉面调料加入小半碗水搅匀。 3、加热平底锅倒入少许油,然后倒入米饭和调好的汤汁打匀。 4、倒入半汤匙老抽和少许盐,如果不喜欢吃太咸的也可以不加盐,老抽和辛拉料的盐份就够用了。 5、放入碎海苔和马苏里拉芝士翻炒。 6、待芝士融化后即可火。 7、我用了六寸心型威风模具,为了更贴近马喜达的芝士炒饭造型,炒好的饭装下模具里用汤匙压实。 8、倒扣在盘子里脱模具即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 学生