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秋离膏
“ 我做这款秋梨膏 给宝宝喝。没有加太多l罗汉果。” [主料] 梨:10斤 [辅料] 冰糖:100g 川贝粉:10g 罗汉果:1个 枣:15颗 口味:甜香 工艺:其他 耗时:一天 难度:简单 [秋梨膏的做法步骤] 1、把梨子洗净。削皮 2、磨成蓉 3、磨好的蓉放锅里 红枣。罗汉果 4、大火煮开。放凉 用稀布 过滤出水 5、过滤后 剩这这梨水 放入川贝粉 大火熬开。在转小火 6、到最后要用勺子不停的搅拌。别糊锅 大火收汁 7、温热倒入瓶子。凉了成膏了。倒不出 [小窍门] 得弄一天 光熬就得4到5个小时。就剩一点精华。 使用的厨具:平底锅、煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 学生