凉糕
“ 37度高温，来一份饼凉糕降降暑。”
[主料]
凉糕粉：250g
水：2160g
[辅料]
红糖水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[凉糕的做法步骤]
1、准备凉糕粉一袋，250克
2、用160克冷水倒入凉糕粉搅拌均匀静置20分钟
3、锅内倒入2000克冷水（四斤）倒入泡好的凉糕粉
4、中火边煮边搅拌至煮开，一定要不停搅拌不然会粘锅
5、煮开后再小火煮五分钟，一直煮成很浓稠很浓稠，一定要一直搅拌
6、关火装入容器放冷，放入冰箱冷藏后更好吃
7、加上红糖水坚果什么的更好吃
8、成品
9、成品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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