金针酸菜肥牛煲
[主料]
酸菜：2棵
肥牛片：300克
金针菇：200克
红色剁椒：2大勺
[辅料]
花椒：10粒
大料：1个
盐：1勺
姜：2片
黑胡椒粉：少许
五香粉：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[金针酸菜肥牛煲的做法步骤]
1、准备好原料
2、酸菜切段
3、锅底少许油小火爆香花椒和大料
4、然后放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜的酸味
5、加入适量清水煮2分钟
6、加入金针菇煮熟
7、加入剁椒和盐、五香粉以及黑胡椒粉，盐一勺即可，因为酸菜里还有些咸味的
8、加入肥牛片煮熟即可
[小窍门]
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：炒锅
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