青菜肉丝乌冬面
[主料]
乌冬面：适量
肉丝：100克
青菜：适量
[辅料]
酱油：适量
食用油：适量
糖：适量
鸡精：适量
盐：适量
黄酒：适量
芝麻油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜肉丝乌冬面的做法步骤]
1、乌冬面
2、肉丝切条热水过一下挤干水分待用
3、青菜加食用油炒熟待用
4、乌冬面煮熟备用，油锅葱姜爆香后肉丝翻炒，放入酱油，盐，芝麻油，糖，料酒，然后加入乌冬面，最后加入青菜一起翻炒片刻就可以啦
5、装盘啦
[小窍门]
肉丝不要炒时间长，不然就老了，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜