干烤虾干
[主料]
大虾：500克
[辅料]
盐：一勺
葱：适量
小茴香：适量
八角：一个
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[干烤虾干的做法步骤]
1、大虾洗干净
2、剔除虾线
3、锅里面坐水，放入所有条件大火烧开
4、烧开之后放入大虾煮开之后再小火煮一分钟左右
5、然后倒入一个大碗中泡一会进味
6、泡好之后放入烤盘，烤箱上下火150度40分钟左右即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 海鲜