咸肉节瓜煮粉丝
[主料]
节瓜：205克
粉丝：55克
咸肉：90克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[咸肉节瓜煮粉丝的做法步骤]
1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切开）、粉丝、咸肉（已提前浸泡2个小时）。
2、将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。
3、起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、煮开至熟。
6、然后，合入粉丝翻动一下煮开。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜