马苋菜面饼
“ 马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值，可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠，对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼！”
[主料]
马苋菜：100g
面粉：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
白胡椒粉：少许
色拉油：适量
盐：少许
五香粉：少许
鸡粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[马苋菜面饼的做法步骤]
1、网购的马苋菜，处理干净
2、放入锅中焯水
3、捞出切小
4、取一大碗加入面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡粉和适量清水
5、搅拌均匀成厚糊
6、加入切小的马苋菜
7、搅拌均匀
8、小锅中倒入少许油加热后舀入一勺面糊
9、等边缘翘起翻面，两面煎至金黄即可
10、这是煎好的面饼
[小窍门]
第一次吃马苋菜，口味有点酸
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 饼 春季食谱