凉拌豇豆
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
蒜泥：适量
糖：适量
醋：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌豇豆的做法步骤]
1、豇豆洗净放进蒸锅蒸熟，大概10左右。
2、蒸好的豇豆从中间撕开，太长的话就切段。
3、加入蒜泥
4、加入两勺白糖
5、加入白醋，喜欢酸的就多放，依自己口味来，我喜欢酸甜的。
6、加入两勺豆瓣酱
7、加入少量蚝油
8、拌好，就可以吃了，放冰箱凉凉更好吃，很下饭的呦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜