#春食野菜香#雷公根排骨汤
“ 雷公根可以清热袪湿，药用性较强。小时候在田间地里摘些回来，妈妈就用来煲骨头汤。”
[主料]
排骨：480克
雷公根：150克
[辅料]
姜：3片
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[雷公根排骨汤的做法步骤]
1、准备好材料
2、雷公根清洗干净
3、排骨加姜片焯水
4、把排骨和雷公根一起放锅中，加水1600ml,烧开后煲1.5小时
5、喝时加盐调味
[小窍门]
雷公根食用不可过多。孕妇和哺乳期禁食。
使用的厨具：汤锅
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