粗粮版韭菜盒子
“ 春天了，最近就想吃韭菜盒子，今天正好有时间，心动不如行动。”
[主料]
韭菜：500g
鸡蛋：3个
面粉：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
玉米面：适量
虾皮：一把
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[粗粮版韭菜盒子的做法步骤]
1、韭菜洗净切碎
2、和面忘拍了哈，面粉，玉米粉3比1和好，醒面
3、鸡蛋打散，热锅倒花生油，油热倒入鸡蛋液快速搅拌，至七成熟关火
4、倒入韭菜，虾皮一把
5、加适量盐，少许生抽拌匀
6、平底锅，热锅倒油，煎至两面金黄，就可以出锅了，
7、开吃
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饼 春季食谱