韩式紫菜包饭
[主料]
米：1杯
胡萝卜：半根
菠菜：1小把
鸡蛋：1个
韩式腌萝卜：1小条
午餐肉：1小块
烤紫菜：2张
[辅料]
盐：1.5茶匙
大蒜：3瓣
麻油：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[韩式紫菜包饭的做法步骤]
1、胡萝卜洗净去皮切丝。
2、将胡萝卜丝放在碗中，撒上半茶匙盐，抓匀。
3、锅中加水煮沸，放入菠菜汆烫，捞出挤干水分。
4、加入半茶匙盐和蒜末，搅拌均匀。
5、鸡蛋打匀。
6、平底锅加少量油，将蛋液摊成蛋饼。
7、将蛋饼切成长条状。
8、胡萝卜丝挤干水分，放入锅中翻炒断生。
9、韩式腌萝卜和午餐肉切条状。
10、在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油，搅拌均匀放凉。
11、将米饭均匀摊在烤紫菜上。
12、再在饭上放上所有的材料，卷成卷切块即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 韩国料理