快好知 kuaihz


酱汁荷包蛋
“ 让荷包蛋变得更美味” [主料] 荷包蛋:五个 [辅料] 老抽:半茶匙 海鲜酱:一茶匙 姜:三片 鸡粉:少许 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [酱汁荷包蛋的做法步骤] 1、准备食材,荷包蛋五个 2、起油锅倒入少许底油下姜片和海鲜酱煸炒出香味 3、加入小半碗水,半茶匙老抽放入荷包蛋大火烧开加入少许鸡粉调味,大火烧至汤汁收干即可 4、成品 [小窍门] 海鲜酱和老抽都有盐所以不用加盐 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜