白菜水饺
“ 早就想做白菜水饺，只是一直懒得动，今天试了一下，发现菠菜汁的颜色真的很漂亮，像翡翠一样”
[主料]
面粉：适量
猪肉馅：适量
青椒：适量
菠菜：适量
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[白菜水饺的做法步骤]
1、菠菜榨汁用来和面，和好面后，用保鲜膜盖好醒一会
2、肉馅里加水一直搅拌，再放入油，盐，生抽，白胡椒粉，葱，姜，料酒，青椒碎，继续搅拌
3、把面团揉成长条型，用绿色面包裹住白色面
4、切成一个个小圆柱
5、把圆柱按扁然后擀皮
6、把馅包入饺子皮里，捏出好看的花边
7、水烧到滚了再下饺子，等饺子肚子鼓鼓的浮上来，就可以捞出来了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜