＃信任之美＃黄焖鸡
“ 儿子想吃黄焖鸡米饭，但我在网上搜索了一圈，家家户户的做法各不相同，我只能按照自己的做法进行了，我儿子说：香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁，就能吃下好几碗米饭，这就是妈妈的味道哦！！！”
[主料]
鸡腿：455克
土豆：450克
尖椒：80克
金针菇：230克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
豆瓣酱：适量
白糖：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄焖鸡的做法步骤]
1、食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗）
2、烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、翻动一下煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的豆瓣酱。
8、加适量的白糖。
9、调味煮开、焖煮土豆熟软。
10、最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。
使用的厨具：炒锅
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