青椒炒柴鸡蛋
[主料]
柴鸡蛋：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒柴鸡蛋的做法步骤]
1、柴鸡蛋八个，我是准备做蛋糕的，后来又改炒鸡蛋了，所以蛋清蛋黄分离，哈哈😄。
2、分离好的蛋清，看看，里面有滴落的蛋黄，做不了蛋糕了。
3、八个鸡蛋打散。
4、加入适量盐调味。
5、两个尖椒洗净。
6、切成碎末。
7、倒入盆里。
8、搅打均匀。
9、锅内放适量油，八成热，放入打好的蛋液。
10、轻轻晃动，使其受热均匀。
11、用筷子搅散，凝结成块儿即可出锅。
12、装盘上桌啦！
使用的厨具：炒锅
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