玫瑰花饺子
[主料]
猪肉糜：500g
刀豆：400g
饺子皮：500g
[辅料]
酱油：10ml
盐：5g
料酒：5g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[玫瑰花饺子的做法步骤]
1、刀豆焯水后切丁和肉糜拌匀，加老抽、盐拌成饺子馅。
2、四张饺子皮依次叠放
3、在饺子皮上放饺子馅
4、对折饺子皮
5、把对折的饺子皮卷起来。
6、上蒸锅蒸15分钟，玫瑰饺子出锅。
[小窍门]
饺子馅不能放太多，卷起来就不会漏出来。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜