西红柿沙拉“ 西红柿沙拉是夏天比较常见的家庭沙拉,制作工艺简单便捷,口味多种多样,有椰奶西红柿沙拉,有冰果西红柿沙拉,有葡萄西红柿沙拉,哈密瓜西红柿沙拉。。。
今天我们为大家介绍的是,西红柿沙拉的基本款,最初的西红柿沙拉,白糖西红柿沙拉。
西红柿,每个地方的叫法不一样,广州人叫番茄,北京人叫西红柿,苏北人叫洋柿,夏季常见的厨房蔬菜!
小时候,我也好奇怪,幼儿园第一次学到西红柿和黄瓜是蔬菜的时候,反问了老师一句,西红柿和黄瓜是瓜果怎么会放进蔬菜的篮子呢?
小脑筋狠狠地风暴了一把,呵呵。。。”
[主料]
西红柿:适量
[辅料]
白糖:1.5勺
口味:甜味
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[西红柿沙拉的做法步骤]
1、用淘米篮清洗一下西红柿,我们选择了四个西红柿,单身一族四个就够了!
2、准备一只空的沙拉专用水晶碗
3、洗好的西红柿放上菜板
4、切开,因为是家庭食用,可随便切
5、这次买的西红柿切开都是心型,好可爱的!呵呵。。。都舍不得吃了。。。
6、都是心型的,好cute,都舍不得吃了。。。
7、全切好了!
8、加白糖,放一汤匙
9、再放半汤匙!
10、静1分钟
11、用保鲜膜封起来!
12、送入冰箱里面冰一下,口感更好,夏天好热,清凉解暑!
13、放进冰箱里,放拉菲葡萄酒旁边。。。我家冰箱里啥都有。。。毛豆,辣椒,煎饼,5种口味的辣椒,还有大葱大蒜还没放进去,放进去更乡土了!怕串味,都放厨房里了!
14、调好冰箱温度
15、洗菜板。。。
16、洗干净!水龙头直冲,不要舍不得水,用抹布擦,那会残留细菌的,医学上叫,用流动的水冲洗干净!
所属分类: 凉菜