蚝油芥蓝
[主料]
芥蓝：200克
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
蒜蓉：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油芥蓝的做法步骤]
1、洗净的芥蓝
2、蒜蓉
3、锅里放适量的水烧开，把芥蓝菜放开水里捞一下
4、烫好的芥蓝，把蒜蓉撒在芥蓝上
5、锅做火上，把油和耗油放锅里调成汁淋了芥蓝即可
[小窍门]
烫芥蓝的时候在锅里放少许盐，能使青菜更加翠绿
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜