柠檬汁浇胡萝卜烧鸡肉
“ 夏天吃一点柠檬味道的东西 顿时有了夏天的清爽感觉哦”
[主料]
鸡腿肉：一个大鸡腿
酱油：适量
淀粉：适量
胡椒粉：适量
[辅料]
胡萝卜：一个
糖：适量
盐：适量
柠檬：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜烧鸡肉的做法步骤]
1、大鸡腿 洗净 去骨
2、切块 用酱油 糖 淀粉 胡椒粉 腌制，用手抓匀以后放入保鲜袋里 放入冰箱冷藏一整晚
3、胡萝卜切滚刀 煮熟备用锅里放少量油 低油温时滑熟鸡肉 再放入煮好的胡萝卜翻炒一分钟最后撒一点黑芝麻
4、放入适量盐 出锅 配上竹叶 柠檬 吃的时候将柠檬汁均匀挤在菜上 就可以开动啦！配上竹叶米饭 蒸蛋 小菜 蔬菜沙拉 抹茶一起量足足的夏日套餐哦
[小窍门]
腌一晚上 直接炒 味道很足 不用加其他调味料了 放一点盐就好 挤上柠檬汁之后最完美~
使用的厨具：炒锅
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