椰奶红豆糕
[主料]
鲜牛奶：250ml
椰浆：150ml
蜜豆：30g
玉米淀粉：50g
[辅料]
白砂糖：20g
口味：奶香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[椰奶红豆糕的做法步骤]
1、所有主配料如图
2、将除蜜豆外所有配料混合
3、搅拌溶解至无颗粒
4、导入不粘锅小火熬制至相对粘稠，需要不停地搅拌
5、加入蜜豆继续搅拌
6、至非常浓稠的状态关火
7、倒入准备好的模具放凉
8、放冰箱冷藏30分钟以上，取出按喜欢的形状改刀
9、成品！
[小窍门]
1、、蜜豆量和砂糖量可以酌情添加，我这个给宝宝吃所以砂糖比较少。蜜豆也可以用蔓越莓干、葡萄干或者新鲜水果丁替代。
2、
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糕点