快好知 kuaihz


红薯梗营养丰富,但是吃多了也不好哦
[主料] 红薯梗:用量500克 [辅料] 盐:依照个人口味 鸡精:依照个人口味 蚝油:依照个人口味 蒜沫:依照个人口味 红干辣椒:依照个人口味 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [红薯梗的做法步骤] 1、新鲜得红薯横 2、这步有点耗时,把叶子摘掉,把红薯梗外皮剥掉,洗净,控干水 3、大蒜子切碎,红辣椒切碎,辣椒和蒜沫依个人口味, 4、热火倒油把蒜沫和辣椒爆一下,煸出香味 5、然后倒入红薯梗炝炒一下,加入盐 鸡精 就可以出锅啦 [小窍门] 所有得佐料依个人口味放入,我炒得时候放了点耗油,而且用得是猪油,我发现有些青菜用猪油炒口味更佳哦,而且炒出来不会黑黑 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜