凉拌莴笋海带丝
[主料]
莴笋：1根
海带丝：适量
[辅料]
大蒜：适量
生抽：适量
香醋：适量
盐：适量
香油：适量
花椒粉：少许
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莴笋海带丝的做法步骤]
1、莴笋去皮洗净，切丝。
2、干海带用温水泡软。（我每次买回来海带都会全部泡透，洗干净，晒干再保存，吃的时候直接泡软就可以了）
3、大蒜捣成泥。
4、将莴笋丝和海带丝放入盆中，放入蒜泥，盐。
5、加入一汤匙香醋。
6、一汤匙生抽（或蒸鱼豉油）。
7、少许花椒粉。
8、加入香油。
9、拌匀即可。
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