蚝油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：350克
蒜：10克
洋葱：20克
[辅料]
一品鲜酱油：1匙
黑胡椒粉：0.5匙
糖：匙
蚝油：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、准备一根杏鲍菇洗净备用
2、杏鲍菇切成1厘米厚度的片状
3、依次将杏鲍菇改刀成十字花
4、蒜切成蒜粒，洋葱切片备用
5、切好的杏鲍菇装入容器中加入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒，洋葱腌制半小时入味即可
6、腌制入味的杏鲍菇非常诱人噢
7、得利仕不粘锅中小火加热加入适量玉米油
8、将杏鲍菇摆入锅中开始煎制
9、一面煎至金黄色后在煎制另一面，得利仕不粘锅就是棒无油烟无污染易清洗
10、盘中摆上生菜做装饰
11、将煎好的杏鲍菇摆入盘中
12、阵阵鲜美香浓的味道扑鼻而来
13、入口有种似肉非肉的感觉好享受
14、回味着杏鲍菇的鲜香品着啤酒🍺是一种多么玄妙的感觉
[小窍门]
蚝油杏鲍菇用“得利仕不粘锅”煎制最大好处既是无油烟无污染不粘锅，只要一点点油就可煎出味美香可口的经典美食，是每位热爱生活、勤俭持家的主妇好帮手哦！
使用的厨具：不粘锅
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